食品飲料車間冰水系統(tǒng)解決方案

一、需求概況：

某食品飲料有限公司車間工藝冰水系統(tǒng)工程。冰水系統(tǒng)主要是滿足生產(chǎn)線上對(duì)冰水的要求，要求的冰水水溫有兩種溫度，一種為5度冰水；另一種為－5度冰水。

二、負(fù)荷計(jì)算

1）、5度冰水合計(jì)冷量為1500KW；

2）、－5度冰水合計(jì)冷量750KW；

3）、12度冰水配置冰水水箱：2個(gè)15M3不銹鋼保溫水箱；

4）、－5度冰水配置冰水水箱：2個(gè)15M3不銹鋼保溫水箱；

三、設(shè)計(jì)思路：

由于生產(chǎn)線需要的冰水溫度不同，且各種不同溫度的冰水需要的冷量均相差不大，為了降低運(yùn)行費(fèi)用。因此根據(jù)不同溫度選用冷水機(jī)組和冰水系統(tǒng)。

四、設(shè)備選型：

1、主機(jī)：5度冰水系統(tǒng)選用了“宏星”水冷工業(yè)冷水機(jī)組1臺(tái)(型號(hào)為40STD-2020WDI2，制冷量2016KW，輸入功率348.4KW)

2、主機(jī)：－5度冰水系統(tǒng)選用了“宏星”水冷工業(yè)冷水機(jī)組1臺(tái)(型號(hào)為40STD-1090DSM2，制冷量824KW，輸入功率239.9KW)，

“宏星”水冷工業(yè)冷水機(jī)組

3、5度冰水機(jī)組配套冷卻水塔 數(shù)量1臺(tái)。

4、-5度冰水機(jī)組冷卻水塔 數(shù)量1臺(tái)。

5、冷卻水泵：

5度水冷水機(jī)組配套冷卻水泵 數(shù)量2臺(tái)；

－5度水冷水機(jī)組配套冷卻水泵 數(shù)量2臺(tái)

6、冷凍水泵：

5度水冷水機(jī)組配套冷凍水泵 數(shù)量2臺(tái)；

－5度水冷水機(jī)組配套冷凍水泵 數(shù)量2臺(tái)。

五、使用和控制

1、5度冰水和－5度冰水系統(tǒng)使用和控制模式完全相同，分為冷卻水系統(tǒng)、冰水內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)、冰水外循環(huán)系統(tǒng)。

2、冷水機(jī)組、冷卻水塔、冷卻水泵、冷凍水泵采用一一對(duì)應(yīng)模式運(yùn)行。

六、系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：

1、高效節(jié)能：

1.1、采用雙水箱系統(tǒng)，機(jī)組出水溫度高（相比單水箱系統(tǒng)高5度），機(jī)組效率高（相比單水箱系統(tǒng)高15％）。

1.2、機(jī)組配套水塔、水泵采用一一對(duì)應(yīng)模式，有效降低劇組配套設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用。

2、使用方便和使用壽命長(zhǎng)：

2.1、機(jī)組配套水塔、水泵采用一一對(duì)應(yīng)模式，操作簡(jiǎn)單方便，提高機(jī)組整體使用壽命；

2.2、機(jī)組采用微電腦控制，具有缺相、逆向、過流、過載、高低保護(hù)、故障查詢、故障分析、記憶等功能，方便使用和維護(hù)管理。

七、節(jié)能分析

其它方案